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■ 深圳特區(qū)報(bào) 記者 唐光明

“我們現(xiàn)在深圳文博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)直播，山西大餅，現(xiàn)在下單就有優(yōu)惠?！?/p>

在深圳國(guó)際會(huì)展中心12號(hào)館的山西展廳內(nèi)，一間小小的直播間格外顯眼，一名主播，一名助理，兩人進(jìn)行著一場(chǎng)山西特產(chǎn)直播，山西特色產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目展現(xiàn)在直播鏡頭，其中山西大餅引起線上線下游人們的關(guān)注。

直播間里，被冠以山西大餅的美食有很多種，其中太谷餅、煮餅、發(fā)面餅、黃燒餅、餡餅等十余種大餅深受線上線下游客關(guān)注。

播主介紹，太谷餅因產(chǎn)于太谷縣得名，是山西地區(qū)一種有著傳統(tǒng)名吃美譽(yù)的大餅，始于清代，具有甜而不膩、酥而不碎、味美鮮香等特點(diǎn)，以其香、酥、綿、軟而聞名全國(guó)，享有“糕點(diǎn)之王”的美稱(chēng)。名列山西十大美食排行榜中，太谷餅制作歷史悠久，是“晉商飲食文化”的典型代表，被譽(yù)為晉商飲食文化的代表美食之一。著名歌唱家郭蘭英那首清脆悠揚(yáng)的“平遙的牛肉，太谷的餅……”更是讓太谷餅的美名傳遍天下。

記者游覽文博會(huì)場(chǎng)館發(fā)現(xiàn)，除了這樣的線上直播，還有不少手工藝珍品大師臨場(chǎng)發(fā)揮的“現(xiàn)場(chǎng)直播”。在江蘇展廳，蘇繡大師梁雪芳現(xiàn)場(chǎng)揮針“描繪”著一幅作品。不僅如此，她還帶來(lái)了耗時(shí)數(shù)月完成的作品《卓然自立》。該作品不僅是真絲綃、蠶絲線繡制，更有納米技術(shù)保護(hù)應(yīng)用。

梁雪芳介紹，《卓然自立》的誕生源于對(duì)蓮花“出淤泥而不染”品性和生生不息生命力的探索與感悟，呈現(xiàn)了蓮的生命過(guò)程中豐滿(mǎn)美妙的姿態(tài)，巧妙利用本白色真絲綃通透的特點(diǎn)，以及蠶絲線靈潤(rùn)的特色，綜合多種針?lè)?，表現(xiàn)刺繡蓮蓬獨(dú)特的折光、反光、透光的本體語(yǔ)言，用一種刺繡的保護(hù)方法防塵防潮，將刺繡展品多年來(lái)與觀眾間存在的隔閡打破，使觀者與作品之間增進(jìn)了親近感。

記者發(fā)現(xiàn)在展館內(nèi)，現(xiàn)場(chǎng)直播式的表演不少，其中有雕版印刷、印章刻印、現(xiàn)場(chǎng)書(shū)畫(huà)等，一場(chǎng)場(chǎng)“現(xiàn)場(chǎng)直播”和“線上直播”給文博會(huì)帶了更多活動(dòng)與精彩。