想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于肉餅蒸蛋要蒸多久是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于肉餅蒸蛋要蒸多久是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
肉餅蒸蛋一般要蒸10-15分鐘左右，具體要看火候和肉餅蒸蛋的分量。如果是半斤豬肉和4個雞蛋，一般用大火蒸12分鐘左右即可，這個時間蒸出來的口感較佳，時間長了蛋和肉的口感都會變老。
肉餅蒸蛋要蒸多久
肉餅蒸蛋的原料包括：豬肉糜或牛肉糜、雞蛋、蔥花、食鹽、香油、生抽、黑胡椒、生粉、雞精等，如果喜歡吃土豆、胡蘿卜等，還可以適當(dāng)添加一些進去。
豬肉糜或牛肉糜需要加入料酒、生抽、黑胡椒粉、生粉、食鹽等腌制20-30分鐘。
蔥花和香油一般是在起鍋的時候再放，這樣可以增加整個菜的視覺感和提升香味。
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