想必現在有很多小伙伴對于大米的蛋白質含量是多少是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于大米的蛋白質含量是多少是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
每一百克的大米，所含的蛋白質是7.4克。大米的主要成分是碳水化合物，碳水化合物的比例在百分之七十五左右，其次是到蛋白質，蛋白質的比例在百分之七至百分之八之間，脂肪的比重在百分之一點三至百分之一點八之間。
大米
大米是我國大部分地區(qū)主要的食品，大米是稻谷經清理、礱谷、碾米以及成品管理等工序制成的。
大米的保質期一般在三個月至六個月之間，因此建議不要長時間存積大米，長時間存積大米會發(fā)霉，影響口味和營養(yǎng)成分。
許多人喜歡在煮飯前將大米進行浸泡，浸泡大米的時間不宜過長，最好不要超過10個小時，長時間浸泡大米的口感會變差。
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